Xef família
Què és Xef família?
Xef Família és una oportunitat única per a aprendre, compartir i crear records inoblidables al voltant de la taula. Desenvolupada en col·laboració amb Basque Culinary Center, se celebra en el GOe - Gastronomy Open Ecosystem, el seu hub d'innovació gastronòmica, situat en Donostia - Sant Sebastià. Al costat de xefs professionals, nens i nenes d'entre 9 i 12 anys i les seves famílies prepararan i degustaran un deliciós menú, mentre descobreixen nous sabors, tècniques culinàries i hàbits d'alimentació saludable.
- Incorporar hàbits saludables d'una forma pràctica i divertida.
- Aprendre a valorar els productes locals i de temporada i a realitzar una compra més responsable.
- Descobrir sabors, ingredients i aliments que potser encara no coneixem.
- Gaudir d'un temps especial en família compartint una mateixa experiència.
Quin és el repte?
Preparar-se per a convertir-se en un autèntic equip de cuina. Guiats per professionals, haureu de superar diferents desafiaments:
- Elaborar un deliciós menú compost per gyozas de verdures, guisat de peix de temporada i broqueta de fruites amb crema de nous.
- Posar en pràctica les vostres habilitats.
- Col·laborar per a aconseguir el millor resultat.
Places limitades per taller.
Formulari d'inscripció
Cada sessió té una durada aproximada de 3 hores i mitja i està dissenyada per a la participació conjunta d'un nen o nena d'entre 9 i 12 anys i una persona adulta acompanyant.