La cocina encantada.

La Cocina Encontrada, de Teresa Pérez Hernández, introduce la imaginación y las historias en la cocina para transmitir a los escolares el valor de la alimentación saludable y la gastronomía.

Recetas e historias comparten espacio en las páginas de esta obra cuidadosamente ilustrada, con historias protagonizadas por niños y niñas, pero también por animales y personajes fantásticos, como el mago Merlín.

El recetario infantil incluye platos tradicionales, como los caldos caseros, sin olvidar otros más originales y novedosos, como las empanadas de pollo y piña o las crujientes ruedas de berenjena.

Las recetas del libro pueden utilizarse en talleres de cocina saludable en centros educativos, ya que, además, están repletas de curiosidades históricas, sugerencias de preparación e incluyen información nutricional. Este libro, por tanto, es un recurso de trabajo original para escolares, ya que combina el amor por la gastronomía con el amor por los libros.